50公克巧克力膳食纖維含量等逾半根牛 可防止血糖上升，也能改善膽固醇數值 一提到膳食纖維，就會自然而然想到牛蒡，其實巧克力所含的膳食纖維並不亞於牛蒡。根據日本食品成分表(第七版更新)，100公克牛蒡(水煮)的膳食纖維含量是6.1公克，而牛奶巧克力是3.9公克，50公克巧克力的膳食纖維含量相當於半根牛蒡所含的。黑巧克力(含糖)的膳食纖維雖沒有列在食品成分表上，但它的膳食纖維含量更多，依照包裝標示來換算，100公克「明治黑巧克力」含有5.4公克膳食纖維，而「明治86％ CACAO可可效果」更含有14.6公克膳食纖維，比牛蒡還高出許多。 膳食纖維具有阻礙糖分吸收牙周病治療、防止血糖上升的作用，有糖尿病或肥胖困擾的人建議多吃。 以富含膳食纖維這點來說，巧克力是非常優良的食品，它還同時具有多種有益健康的效果，不僅可改善、預防糖尿病和肥胖，對全身的健康也有幫助。
牙齦可能健康可能紅腫，牙周治療主要的依據是X光檢查含囊袋探測，袋牙周探針指數大於四或五時，牙齦有流血的現象，就稱為牙周病。牙齦可能健康可能紅腫，主要的依據是X光檢查含囊牙周病治療方式袋探測，袋牙周探針指數大於四或五時，牙齦有流血的現象，就稱為牙周病。初期牙周病不易發現，容易為一般人所輕忽，由於是慢性的疾病，進程很慢，因此一般人都不會注意到嚴重度，是他的好處也是他的壞處，壞在因為容易輕忽，因此一般人真的發現牙周病都是等他感受到明顯的牙牙周病治療方式齦腫脹流血和牙齒位移，這時候都已經來到嚴重的牙周病破壞。牙周病是細菌引起的疾病，口腔內的唾液會與食物等行程牙菌斑附著於牙齦與牙齒上慢慢的演變成牙結石。細菌會產生毒素導致免疫反應，發炎都症狀，帶來巨噬細胞等將牙周組織 包含齒槽骨牙周韌帶 牙齦等慢慢破壞，牙周囊袋慢慢變深，更難清潔。行程厭氧細菌堆積生存。配合上咬合傷害，抽煙 ，糖尿病，等新血管疾病等共生因子促使牙周病破壞加劇。為一般牙周病的成因。
什麼巧克力多酚含量較多？
如果吃巧克力是為了多酚的保健功效，我建議選擇標示了「可可成分○○％」的「黑巧克力」。
可可的成分越高，可可多酚的含量就越多，最近標示可可多酚含量的商品也越來越常見了，而「白巧克力」的多酚含量則幾近於零。
牙肉美容手術是什麼? 牙肉美容手術也可以說是牙齦微整形手術，透過手術前和患者的溝通以及數位微笑設計，來計算微笑曲線、牙齦與牙齒的比例，來決定如何進行牙周美容手術。
牙肉美容手術可分為兩大類：牙根覆蓋術、牙冠增長術
牙根覆蓋手術：透過精細的顯微手術，自體乾淨組織移植到牙根外露之處，以修復牙齦高度，這樣可以減少排斥現象，提高術後的效果。
牙冠增長術：牙冠部分過短或牙肉增生覆蓋住部分牙冠造成齒齦比例不協調、不美觀 ，透過微創手術調整牙齦高度，達到微笑時牙齒比例及唇形之和諧。為了讓醫病關係更進一步的溝通，我們採用先進的數位微笑設計，以患者術前的照片用特定軟體模擬訂製完整有系統的治療計畫，讓病患可以知道術後的牙齒模樣與型態，解說上更淺顯易懂。
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